Kategóriák
Termék részletek


Sous vide Akura WiFi, 1000 W

Sous vide Akura WiFi, 1000 W
45 490 Ft
Telefonszám:
061 99-88-213
Garancia (fogyasztóknak):
24 hónap
Gyártó:
Garancia:
Kézbesítési idő :
Szállítási költség:

Sous vide Akura WiFi, 1000 W

 


  • Az egészséges, gazdag íz világú és aromájú főzéshez használja a G21 Akura
    WiFi-vezérléses szuvidálót
    . Nagy segítségére lesz a receptekkel ellátott
    mobilalkalmazás is. Válasszon receptet tetszésére, készítse elő az összetevőket
    és egy kattintással már küldi is az az utasítást - az Akura vezérlés maga
    állítja be a főzési időt és a hőmérsékletet.


    A Sous-vide főzés a tökéletesség szimbólumává vált. Miért?


    Még az olyan egyszerűnek tűnő ételek, mint például a lágy tojás, vagy egy
    szaftos steak elkészítése sem olyan egyszerű, mint első pillantásra tűnik. A
    sous-vide módszernek, pontosabban a vákuumban történő főzésnek köszönhetően
    finom ételeket készíthet, amelyekért a legjobb éttermekben egy vagyont fizetne.


    Csodálatos, szaftos steak – a szuvidálás csodája, a hús megőrzi gazdag ízét.
    Szuvidálás után, már csak kérgesíteni kell serpenyőn és élvezheti is a kívül
    ropogós, bévül lédús és puha steaket. Közepesen, vagy teljesen átsütve, dilemma,
    hogy jól sikerült -e? A sous-vide főzéssel biztos lehet a sikerben.


    Az első alkalommal beleszeret, ha bármilyen húst elkészít, legyen az baromfi,
    sertés, marhahús vagy hal. A zöldségeknek is megőrzik finom aromájukat és mégis
    roppanósnak maradnak. A főtt tojás szét olvad a szájban, és a gyümölcsös
    desszertek pedig elrepítik a nyárba.


    Sous-vide szuvidalo G21, húsokkal

    Mi a sous-vide főzés?


    A vákuumos főzés vagy a sous-vide főzés lassú főzési technika, a
    forráspontnál alacsonyabb hőmérsékleten. A sous-vide ételkészítéshez szükséges
    összetevőket fóliába csomagolják, így minden egészséges anyag, tápanyag és
    vitamin, aroma megőrződik.


    A lassú sous-vide főzés közben csak minimális változások mennek végbe a
    feldolgozott élelmiszerekben, és természetes íz maximálisan megmarad. Mivel az
    alapanyag egy légmentesen lezárt edényben dolgozódik fel, nem oldódnak ki a
    vízbe, vagy párolognak el a fontos tápanyagok. Az alacsony hőmérséklet során az
    ételek nem vesztenek annyit térfogatukból, így minden bennük marad minden aroma,
    íz.


    Érdekesség: 1974-ben George Pralus séf felfedezte, hogy a libamáj műanyag
    zacskóba csomagolása elősegíti az étel tömegének megőrzését, így nem veszít
    feleslegesen tápanyagértékéből és sokkal jobb szerkezettel is rendelkezik. Abban
    az időben a franciaországi Roanne-i Troisgros étteremben (Pierre és Michel
    Troisgros) dolgozott, ahol az óta tömegek szerették meg ezt az elkészítési
    módot.


    A Sous-vide főzést Franciaországból származik, majd fokozatosan elterjedt a
    Michelin csillagos éttermekben. Ma a G21 Akura Sous-vide szuvidálónak
    köszönhetően felfedezheti a vákuumfőzés varázslatát az otthon kényelmében és
    élvezheti
    a jobbnál jobb fogásokat.


     Sous-vide G21 Akura érintőképernyője


    Sous – vide G21 Akura


    A G21 Akura szuvidáló készen áll a mindennapi biztonságos használatra a
    legapróbb részletekre is odafigyelve. A test két részből áll - egy merülő
    rozsdamentes acél részből, belső főzőspirállal, a felső rész pedig tartós
    műanyagból
    , elektronikával és érintőképernyővel. Rögzítse a G21 Akurát a
    fazékhoz a rögzítő segítségével.


     Sous-vide Akura rögzítése a lábashoz


    G21 Akura kijelző


    A G21 Akura érintőképernyőjén láthatja a kiválasztott hőmérsékletet és a
    kiválasztott program végéig hátralévő főzési időt. Mindent érintőpanellel /
    gombbal, vagy a G21 Smart Home mobilalkalmazás segítségével irányíthat.


    G21 Smart Home alkalmazás receptekkel a G21 Akura-hoz


    A G21 Smart Home mobilalkalmazás a sous-vide számára A G21 Akura Android és
    iOS operációs rendszerrel rendelkező okostelefonokhoz érhető el. A telepítés
    teljesen egyszerű - beolvashatja a QR-kódot a dobozból vagy a G21 Akura
    kézikönyvéből, és elkezdheti kiválasztani a recepteket. A kiválasztott recept
    szerint csak elkészíti az összetevőket, és egyetlen kattintással megerősíti a
    kezdését, a többit a G21 Akura biztosítja.


    A WiFi vezérlésének varázsa - mielőtt visszatérne a munkából, ebéd kerül az
    asztalra


    Az átgondolt feldolgozásnak és a modern technológiák alkalmazásának
    köszönhetően a G21 Akura merülő sous-vide tűzhely a legjobb elektronikával van
    felszerelve, és képes gondoskodni az ételek elkészítéséről akkor is, ha távol
    van otthonától.


    Példa: rakjon fel egy edénybe vizet és a bevákuumozott alapanyagokat, menjen
    el dolgozni, vagy kirándulni. Útközben kiválaszthatja a receptet a
    mobiltelefonján, és az alkalmazás segítségével utasítást küldhet a sous-vide G21
    Akura címre. Hazatérve kész is az ebéd, vagy a finom vacsora.


    Otthon és az étterem


    Az intelligens G21 Akura szuvidálót mind otthoni főzéshez, mind éttermben
    használhatja. Még ha nem is úgy tűnik, de a lassú főzéssel időt takarít meg - a
    választott recepttől függően míg az Akura főz, ön mással foglalkozhat. A
    Sous-vide főzést már olyan éttermek használják, amelyek csak a legjobbat akarják
    nyújtani vendégeiknek - tökéletesen lédús pecsenyék vagy illatos zöldségek
    teljes ízzel, maximális tápanyagokkal és vitaminokkal.


    Minden szakács tudja, hogy a megfelelő steak elkészítése egyáltalán nem
    egyszerű. De ezen túl a sous-vide G21 Akura jóvoltából még egy kezdő is meg
    tudja csinálni!


    steak készítése, Sous-vide Akura a lábasban


    A Sous-vide G21 Akura előnyei



    • Minimális változások a feldolgozott élelmiszerekben

    • A természetes íz, aroma és textúra maximális megőrzése

    • Szinte azonos súlyú nyersanyagok fenntartása

    • Megőrzi a tápanyagokat

    • Könnyű elkészítés - ha fagyasztott összetevőket is használhat sous-vide
      technikával

    • Hosszabb az alapanyagok eltarthatósága – a vákuumozott alapanyagok akár öt
      napig is tárolhatóak a hűtőszekrényben


    Specifikációk



    • WiFi: Igen

    • Teljesítményfelvétel: 1000 W

    • Feszültség: 220 - 240 V

    • Hőmérsékleti tartomány: 0 ° C - 90 ° C

    • Hőmérsékleti pontosság: ± 0,1 ° C

    • Max. tartály térfogata: 20 l


    Fizikai tulajdonságok



    • Anyaga: műanyag, rozsdamentes acél

    • Fekete szín

    • Méretek (Sz x Ma x Mé): 75 x 390 x 120 mm

    • Súly: 1,6 kg

    • A csomag méretei (Sz x Ma x Mé): 110 x 445 x 130 mm

    • A csomag súlya: 1,9 kg




  • Gyártó
    G21
    Garancia
    24 hónap
    Kézbesítési idő
    2-3 munkanap
    Szállítási költség
    1499 Ft
    Cikkszám
    600910
    Tömeg
    1,6 kg/db
Webáruház készítés